dieet

Raak jij ook zo in de war van al die tegenstrijdige berichten? Op het ene moment staat er een bericht in de krant dat iets heel gezond is en nog geen week later hoor je weer ergens het tegenovergestelde. Hoe kan dat?

Journalisten, kranten, Tv-stations en publicaties op Facebook moeten het hebben van grote aantallen lezers en kijkers. En hoe trek je die? Door extreme uitspraken aan te halen en zeker door pakkende koppen te verzinnen. Die niet helemaal blijken te kloppen als je verder leest.

Onderzoekers en gezondheidsadviseurs willen graag in de belangstelling komen en zo veelal ook geld verdienen en doen daarom extreme uitspraken.

De vraag is of extremen wel zo goed zijn voor onze gezondheid. Sommigen adviseren om koolhydraten volledig te schrappen, anderen weer vet. Weer anderen raden aan om enkel nog eiwitten te eten. De ene dieetgoeroe volgt de andere op. De verhalen klinken logisch en aannemelijk, maar naderhand blijken ze ingehaald te worden door voortschrijdend inzicht.

Voor sommigen is dat wat uit wetenschappelijk onderzoek blijkt heilig. Toch is het erg gevaarlijk om je helemaal blind te staren op aangehaald wetenschappelijk onderzoek:

  • Onderzoek is meestal niet te reproduceren en dat zou wel moeten kunnen om het als betrouwbaar te kunnen zien
  • Een groot deel van de onderzoeken geeft bij herhaling een andere uitkomst
  • Veel onderzoek wordt uitgevoerd bij te kleine groepen, of alleen op een bepaalde groep en mag je niet zomaar ‘vertalen’ naar iedereen
  • Veel onderzoek wordt uitgevoerd ‘in vitro’ (in glaswerk in een laboratorium) of op proefdieren en kan je niet zomaar ‘vertalen’ naar mensen
  • Inzichten veranderen continu en worden meermaals herzien
  • Onderzoekers kijken soms onbewust alleen naar wat hun bevalt en interpreteren statistiek vaak erg optimistisch
  • Soms worden alleen positieve resultaten gepubliceerd
  • Onderzoeken worden soms betaald door het bedrijfsleven met directe belangen bij een goede uitkomst voor hun product
  • Sommige onderzoekers hebben stiekem dubbele belangen
  • Onderzoekers ontwerpen dan vaak studies om bepaalde uitkomsten te vinden
  • Onderzoekers verzinnen een deel van de informatie soms zelf

Nou is het bijna niet te doen om alle onderzoeken, berichten en gezondheidssites na te pluizen wat nu wel of niet klopt. Kijk in elk geval bij het lezen van artikelen of er een bron bij staat of een auteur, dan kun je vaststellen of het om relatief betrouwbare informatie gaat.

We kunnen ons van alles laten aanpraten, maar beter is om te vertrouwen op ons eigen logische verstand. Wat is gezonder? De hele dag zitten of elke dag door het bos wandelen? Een kant-en-klaar maaltijd eten of zelf koken met pure ingrediënten? Volgens mij kan iedereen deze vragen gemakkelijk voor zichzelf beantwoorden. Zodra een product, dieet, voedselsupplement, enz. als wondermiddel wordt aangeprezen weet je al dat het te mooi is om waar te zijn.

Luister naar je lichaam en naar je gezonde verstand en niet naar goeroes, slogans en mooie reclameteksten! Eet gevarieerd, alles met mate en vooral: geniet van het leven! En heb je vragen? Stel ze aan iemand die geen belang heeft bij het antwoord, omdat hij/zij je niets wil verkopen. Bijvoorbeeld een vitaliteitscoach…..hotel_box_3

19 augustus 2016

Gezond of niet gezond?

Raak jij ook zo in de war van al die tegenstrijdige berichten? Op het ene moment staat er een bericht in de krant dat iets heel […]

We gebruiken onder andere analytische cookies om ons websiteverkeer geanonimiseerd te analyseren, zodat we functionaliteit en effectiviteit kunnen aanpassen.
Meer informatie over de verwerkte gegevens kunt u lezen in onze privacybeleid.

[X] Ik ga akkoord met bovengenoemd privacybeleid